Green Culture

  पपीता (PAPAYA) एक ऐसा फल है जो न केवल स्वाद में मीठा और ताजगी भरा होता है, बल्कि यह पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। पपीता विटामिन ए, सी, और ई का अच्छा स्रोत है और इसमें पाचन में सहायक एंजाइम पपैन भी होता है। भारत में पपीता की खेती एक लाभदायक फसल है और इसे उगाना काफी आसान है। इस ब्लॉग में, हम पपीता की खेती के सभी महत्वपूर्ण पहलुओं पर विस्तार से चर्चा करेंगे, जैसे कि जलवायु, भूमि, बुवाई, देखभाल, कटाई, और विपणन। 1. पपीता की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी: जलवायु: पपीता की खेती के लिए उष्णकटिबंधीय (Tropical) और उपोष्णकटिबंधीय (Subtropical) जलवायु सबसे उपयुक्त है। 25°C से 30°C तापमान पपीता के पौधों के विकास के लिए आदर्श होता है। पौधों को ठंडी हवा और पाले से नुकसान हो सकता है, इसलिए ऐसी जगहों पर पपीता की खेती से बचना चाहिए। मिट्टी: पपीता की खेती के लिए दोमट (Loamy) और हल्की दोमट (Sandy Loam) मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। मिट्टी का pH स्तर 6.0 से 7.5 के बीच होना चाहिए। पानी का उचित निकास आवश्यक है, क्योंकि पानी के जमाव से जड़ें सड़ सकती हैं। 2. पपीता की खेती के लिए भूमि की ...

  अंजीर (Fig) एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है जो ताजगी और स्वाद का एक आदर्श मिश्रण प्रदान करता है। यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं। भारत के कई हिस्सों में इसकी खेती की जाती है और यह किसानों के लिए एक लाभदायक फसल साबित हो सकती है। इस ब्लॉग में, हम अंजीर की खेती के विभिन्न पहलुओं पर चर्चा करेंगे, जिसमें भूमि की तैयारी से लेकर कटाई और विपणन तक की पूरी जानकारी शामिल है। 1. अंजीर की खेती के लिए जलवायु और भूमि की आवश्यकता: जलवायु: अंजीर की खेती के लिए उपोष्णकटिबंधीय (Subtropical) और शुष्क जलवायु (Dry Climate) सबसे उपयुक्त मानी जाती है। इस फल को उगाने के लिए 15-35°C तापमान उपयुक्त है। अंजीर के पौधे को अत्यधिक ठंड और पाले से नुकसान हो सकता है, इसलिए ऐसी जगहों पर इनकी खेती से बचना चाहिए। भूमि का चयन: अंजीर की खेती के लिए दोमट (Loam) और रेतीली दोमट (Sandy Loam) मिट्टी सबसे अच्छी होती है। भूमि का pH स्तर 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। पानी का निकास अच्छा होना चाहिए क्योंकि अंजीर के पौधे की जड़ें पानी में सड़ सकती हैं। 2. अंजीर की खेती के लिए तैयारी: भूमि की...